La Bettola di Pericle

La Bettola di Pericle è un ristorante specializzato nella cucina di carne di alta qualità. Situato a Specchia, un suggestivo borgo nel cuore del Salento, siamo noti per offrire un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Presso La Bettola di Pericle, la nostra attenzione è focalizzata sulla qualità delle materie prime. Utilizziamo solo carne di prima scelta proveniente da allevamenti selezionati, garantendo così piatti gustosi e genuini. La nostra cucina si basa su ricette tradizionali, abbinando sapientemente ingredienti locali e tecniche di cottura di alto livello. Offriamo una vasta selezione di tagli di carne, dagli arrosti alle bistecche, con una varietà di condimenti e contorni pensati per soddisfare i gusti di ogni cliente.Oltre alla qualità del cibo, ci impegniamo per offrire un servizio impeccabile e un ambiente accogliente. Il nostro personale è attento alle esigenze dei clienti e pronto a consigliare i migliori abbinamenti di vino per completare l'esperienza gastronomica.