Tenuta Frassanito Sp 366 - Otranto (Lecce) - 73028
Fondato da Umberto D’Alba e Ada Greco nel 1972 il Ristorante 'da Umberto 1972' si trova nella Tenuta Frassanito a Otranto. La sala a pietra viva, il camino, le arcate rendono piacevole ed accogliente l’atmosfera di un ambiente nato, dalla ristrutturazione di una vecchia stalla. La veranda fuori accompagna le belle serate estive.Nella cucina a vista, Tiziano D’Alba e Rita Paiano preparano con cura le ricette più gustose.
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