Pietro Zito - Antichi Sapori

Piazza Sant'isidoro 10 - Andria (Bari) - 70031

La storia di Antichi Sapori comincia così, come per un richiamo irresistibile che Pietro ha sentito dall’infanzia in questo borgo contadino e che lo ha portato a diventare patron di un ristorante-culto: qui lo stress della vita cittadina si eclissa pian piano, lasciando il posto ad una serie infinita di emozioni e ricordi olfattivi e gustativi, che non ti abbandonano nemmeno quando sei sulla via del ritorno. L’impressione è davvero quella di essere a casa, tra amici di vecchia data che ti raccontano l’origine di ogni piatto. Ora si può osservare il lavoro dei cuochi attraverso un’ampia vetrata oppure decidere di fare una capatina tra i fornelli: “Non è vietato entrare in cucina” è il motto che Pietro ama suggerire ai suoi amici. La semplicità e la genuinità sono doti che non vanno tenute nascoste.


Orari

Dal Lunedì al Venerdì :12:30 - 14:30 e 20:00 - 22:30 Sabato :12:30 - 14:30 Domenica:Chiuso

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