Caseificio Giada

Fondata nel 2017, il Caseificio Giada è il risultato della passione e della tradizione dei titolari Giovanni e Francesco, che dedicano la loro vita all'arte casearia. Giovanni, cresciuto in una storica masseria di famiglia, ha appreso sin da piccolo i segreti del mestiere dai suoi nonni e dai genitori, portando avanti un'eredità che affonda le radici nella cultura pugliese. Francesco, invece, si occupa con cura e dedizione del banco, assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio attento e personalizzato. A supporto del team, c'è anche Federico, il fratello di Giovanni, che contribuisce alla produzione con la sua esperienza maturata fin dalla giovane età nell'azienda di famiglia. Nel nostro caseificio, situato a Brindisi, offriamo una vasta scelta di prodotti caseari, frutto di una lavorazione tradizionale arricchita da innovazioni moderne, come il riscaldamento del latte a vapore. Utilizziamo esclusivamente latte pugliese e ci impegniamo a garantire prodotti privi di conservanti, per preservare la genuinità e il sapore autentico delle nostre specialità. Tra i nostri progetti futuri, c'è l'apertura di una nuova sede, che ci permetterà di espandere la nostra offerta e continuare a servire i nostri clienti con la stessa passione e qualità che ci contraddistingue. Venite a trovarci e scoprite il gusto della tradizione!