Macelleria da Michele - Solo Carni Locali

Benvenuti alla macelleria da Michele a Martina Franca! Siamo orgogliosi di offrire solo carni locali di alta qualità, provenienti da allevamenti selezionati. La nostra specialità è la produzione artigianale di capocollo e salami nostrani, seguendo metodi tradizionali tramandati da generazioni. Utilizziamo solo ingredienti freschi e naturali, senza l'aggiunta di conservanti o additivi artificiali, per garantire un gusto autentico e genuino. Il nostro capocollo è realizzato con cura e passione, utilizzando solo le parti migliori del maiale e stagionato lentamente per sviluppare un sapore unico e ricco. I nostri salami nostrani sono preparati con una miscela di carne di maiale di alta qualità, spezie selezionate e una giusta quantità di grasso per ottenere una consistenza perfetta. Inoltre, presso la nostra macelleria potrete trovare una vasta selezione di carni fresche, come bistecca, filetto, costate e salsicce, provenienti da allevamenti locali che rispettano gli standard di qualità più elevati.  Venite a trovarci a e scoprite la qualità e l'autenticità delle nostre carni locali.